Recibimos, de nuevo, a Unió Mallorquina que ha decidido celebrar sus Matanzas en los dominios de Sa Taronja. Una actividad muy apropiada para nuestra ex-granja de gallinas...PROGRAMA:
10.30 h. Apertura del acto.
11.00 h. Despiece del cerdo y merienda.
11.30 h. Moler la carne.
12.30 h. Amasaremos la varia negra i la varia roja.
13.30 h. Degustación del "arròs brut" i relleno de los embutidos.
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