Matances - Domingo, 30 de enero

Unas típicas “Matances” mallorquinas, patrocinadas por UM. Gran oportunidad de presenciar una famosa tradición.

Entrada libre.

PROGRAMA:

10:30 h. Apertura del acto.
11:00 h. Despiece del cerdo y tentempié tradicional.
11:30 h. Moler la carne.
12:30 h. Amasaremos la varia negra y la varia roja.
13:30 h. Degustación del "frit de matances" y relleno de los embutidos.